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50min
Très facile
Budget moyen
Petites douceurs, léger et rapide à faire!
Ingrédients
6 personnes
- 25 g de gelée de groseilless
- ½ jus de citron
- 1 c. à c. de sucre vanillé
- 25 g de sucre glace
- 12 fraises
- 125 g de mascarpone
- 1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C, th.5.
Etalez la pâte et coupez-la en 6 ronds de la dimensions de vos moules à tarte. Disposez-les dans les moules, piquez-es à la fourchettes et enfournez pour 20 minutes.
Sortez les fonds de tartelette du four et laissez refroidir.
Lavez et équettez les fraises. Coupez-les en deux.
Dans un saladier, mélangez le mascarpone, la vanille et le sucre glace.
Faites fondre la gelée de groseille avec le jus de citron sur feu très doux.
Etalez la préparation au mascarpone sur les fonds de tartelette.
Disposez les fraises sur les tartelettes.
Nappez le tout avec la gelée de groseilles.
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