Nos 10 conseils pour retrouver l'équilibre pour être zen et bien dans votre peau - page 4

Les légumes et crudités doivent être pésents à chaque repas. Ils peuvent prendre la forme d'entrées de crudités, d'accompagnement de viande ou poisson, de jus de légumes ou encore de soupes. On nous conseille d'intégrer 5 portions de fruits et légumes par jour. Pour vous donner une idée, une portion correspond à environ 100g. Les légumes et crudités sont importants pour la santé parce qu'ils sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Privilégiez les légumes de saison de vos producteurs locaux, ils sont plus abordables, meilleurs en goût, sans oublier que c'est une démarche écologique et responsable. Pour les préparer, lavez-les bien et quand c'est possible, conservez la peau.