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Vidéo suggérée Pancakes banane coco à la farine de petit épeautre
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Par Aline du blog Rusticooking
Pancakes sans oeufs, un régal pour toute la famille.
Ingrédients
4 personnes
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2 c. à s. bombée(s) de fécule de pomme de terre
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½ lait
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Extrait de vanille ou vanille liquide ou Rhum ambré
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1 sachet de levure chimique
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1 sachet de sucre vanillé
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80 g de sucre roux
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100 g de beurre
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250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine, le sucre, la fécule, les 2 sachets (levure et sucre vanillé) dans un saladier.
Faites un puits, ajouter le beurre fondu, ajouter le lait, l'arôme et homogénéiser la pâte. - 2
Laisser reposer 2h.
Déposer une petite louche de pâte dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée et faire cuire à feu vif jusqu'à ce le pancake soit doré de chaque côté.
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