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Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
Un parmentier à base de purée de brocolis , de purée de potiron et de purée de pommes de terre.
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à s. de chapelure
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1 c. à s. d'huile d'olive
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30 g de cerneaux de Noix
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250 g de purée de pomme de terre
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250 g de purée de potiron
- 250 g de purée de brocolis
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez le four à 180°c.
Faites cuire les purées séparément.
Beurrez 4 moules à gratin individuels.
Deposez une 1ere couche de purée de pommes de terre , puis une couche de purée de brocolis et une couche de purée de potiron .
Mixez les cerneaux de noix avec la chapelure et l'huile . Répartissez ce mélange sur le derniere couche de puré de chaque moule .
Faites cuire 10 min au four.
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