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Pastèque : 9 recettes ultra rafraîchissantes pour cet été

L’été est la saison parfaite pour déguster la pastèque. En plus d’être légèrement sucrée, elle est composée d’environ 92% d’eau, ce qui fait de ce fruit un allié parfait pour se désaltérer pendant de fortes chaleurs. Pour changer des salades de fruits, on vous dévoile quelques recettes rafraîchissantes à base de pastèque pour booster votre mois d'août.

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Gaspacho de pastèque et tomates

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Le gaspacho est l’une des entrées phares de cette saison estivale. Pour changer de sa version classique, on y ajoute un peu de pastèque. Un vrai délice.

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