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Facile
Bon marché
Par Françoise Bertheaux
Une recette Thermomix
Ingrédients
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50 g d'huile d'olive
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½ cuillèrée à café de sel
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2 œufs
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350 g de farine
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200 g de lait
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20 g de levure de boulanger
Préparation
- 1
Mettre le lait, la levure dans le bol et régler 1 min 30 à 37° vitesse 3.
- 2
Ajouter la farine, l'huile, le sel et les deux oeufs. Mixer 1 à sec vitesse 5.
- 3
Mettre en fonction EPI 1 min.
- 4
Etaler la pâte avec la spatule sur deux tourtières ou sur la plaque de votre four recouverte d'un papier sulfurisé et laisser lever 30 min.
- 5
Garnir et cuire 15 min à 210°C (Th7).
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