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Très facile
Bon marché
Aplucher les légumes et les couper en cubes. Les faire sauter dans de l'huile d'olive.
Ingrédients
0 personne
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Levure maltée
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Curry
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1 bloc de tofu fumé
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23 c. à s. de crème de soja
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1 rutabaga
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1 navet (gros)
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3 topinambour
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1 panais
Préparation
- 1
Épluchez les légumes et les couper en cubes.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les légumes et les faire sauter comme des pommes de terre. - 2
En cours de cuisson environ 10 min après ajouter le curry et le tofu fumé coupés en dés et laisser revenir 5-7 min.
- 3
Ajoutez enfin la crème de soja et laisser 1 min et servez sans attendre et parsemez de levure maltée !
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