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Très facile
Bon marché
Aplucher les légumes et les napper de sauce .
Ingrédients
0 personne
- 0,33 céleri rave
- 3 carottes
- 15 radis
- Ciboulette
- Levure maltée
Pour la sauce
- 2 c. à s. de purée d'amandes
- 4 c. à s. de jus de citron
- 8 c. à s. d'eau
- 1 c. à c. d'huile de tournesol
- 1 c. à c. de vinaigre balsamique
- 1 pincée de sel ou sel fin
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélangez la purée d'amandes et le jus de citron.
Assaisonnez avec l'huile de tournesol, le vinaigre et le sel. - 2
Pelez le céleri puis les carottes. Coupez-les en morceaux grossièrement . Râpez-les. Versez dans un saladier avec les radis coupés et mettre la sauce dessus.
- 3
Mélanger bien et parsemer de levure maltée !
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