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Poulet au curry au parfum de Corinthe
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Poulet au curry au parfum de Corinthe
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Poulet au curry au parfum de Corinthe
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Par Communauté 750g

Poulet au curry avec des raisins de Corinthe pour adoucir le goût.

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre1 noisette de beurre
  • 1 poigne de raisins de corinthe
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Curry1 c à s de curry
  • Crème épaisse2 c à s de crème épaisse
  • Oignon1 oignon
  • Ail1 gousse d'ail
  • Escalope de poulet4 escalope de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Émincez finement l'oignon et l'ail puis le faire revenir dans une noisette de beurre sans coloration.
  2. 2
    Couper en morceaux le poulet et ajoutez les dans la poêle.
  3. 3
    Baissez le feux saupoudrez de curry le tout et laissez mijoter pendant 15 minutes.
  4. 4
    Ajoutez la crème salez, poivrez et laissez mijoter a feux doux pendant 10 minutes.
  5. 5
    Servez avec un bon riz thaï.
  6. 6
    Accompagner e riz thaï.
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