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Punch aux fruits
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Punch aux fruits
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Punch aux fruitsPunch aux fruits@ Ladolcevita
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Punch aux fruits
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Par Barresi

Vous organisez un apéritif dinatoire et vous cherchez une recette facile de cocktail fait maison ? Cette recette de punch aux fruits est parfaite pour rafraîchir tous vos invités. Par contre, elle demande un peu d'organisation. Tout d'abord, en termes d'ingrédients, vous allez avoir besoin de rhum à 55° ainsi que de sirop de canne. Après les avoir versés dans un récipient, mélangez du jus d'ananas, jus d'orange et du jus goyave dans le même contenant. Laissez macérer le tout pendant une journée entière. Le lendemain, épluchez et couper de véritables morceaux de fruits tels que du pamplemousse, de la banane, de la pomme, mais aussi de l'ananas. Rajoutez-les à votre mélange initial et laissez macérer le tout durant encore 24 heures. Dès la première gorgée, vos invités vont trouver votre punch délicieux. Il n'en restera pas une goutte dans les verres ! 

Ingrédients

25 personnes

Pour le Mélange de jus

  • Goyave1 l de goyaves
  • Jus d'ananas1 l de jus d'ananas
  • Jus d'orange1 l de jus d'orange
  • Rhum blanc1 l de rhum blanc agricole 55°
  • Sirop de sucre de canne10 c. à s. de sirop de sucre de canne

Pour décorer:

  • Pamplemousse1 pamplemousse
  • Banane2 bananes
  • Pomme2 pommes
  • Orange1 orange

Matériel

  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    L'avant veille

    Versez le rhum, le sirop de canne dans un récipient. 

  2. 2

    Rajoutez le jus d'ananas, le jus de goyave et jus d'orange dedans.

  3. 3

    Laisser reposer 24 heures au frigidaire.

  4. 4

    La veille

    Le lendemain, coupez le pamplemousse, l'orange, la pomme et la banane en morceaux.

  5. 5

    Rajoutez les morceaux dans le récipient. 

  6. 6

    Laissez macérer le tout pendant 24 heures supplémentaires au frigidaire.

  7. 7

    Le jour même

    Servez bien frais. 

Conseils

Si vous aimez les fruits rouges, vous allez adorer cette recette de punch aux myrtilles sauvages.

Nutrition

203kcal11% AR*
1.5 gprotéines4% AR*
26.5 gsucres11% AR*
0.5 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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