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40min
Facile
Bon marché
Une délicieuse petite quiche !
Ingrédients
4 personnes
- 1 disque de pâtes brisée
- 360 g de préparation à base de chair de poisson saveur crabe Râpé de la Mer Coraya
- 100 g d'emmental rapé
- 6 oeufs
- 30 cl de crème liquide
- ½ botte de ciboulette
- 3 etamines de safran (safran "or")
- Sel ou sel fin
- Poivre du moulin
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à tarte
- Papier cuisson
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four.
- 2Foncer un plat à tarte avec le disque de pâte brisée, en gardant son papier sulfurisé pour le fond du plat.
- 3Battre les oeufs avec le crème, du sel, du poivre et de la ciboulette ciselée.
- 4Ajouter l'emmental râpé et le Râpé de la Mer Coraya, mélanger le tout.
- 5Verser cette préparation sur le fond de tarte, bien la répartir.
- 6
Etaler les bords de pâte qui dépassent, enfourner et faire cuire la tarte 30 minutes.
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