• Connexion
  • Inscription
Accras

Spécialité antillo-guyanaise, les accras sont des petits beignets. La recette originale se compose de morue, mais aujourd'hui il est possible de varier les plaisirs. Que ce soit garnis de cabillaud, de l'emmental ou encore de potimarron, les accras savent ravir les papilles. Servis en apéritifs, en entrée ou même pour un plateau télé, les accras sont simples à réaliser, ils ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients et peuvent être prêts en seulement 25 minutes. 

Vous regardez : Accras de cabillaud Video 1 sur 1
Recettes recommandées
Accras de patate douce

Accras de patate douce

Il y a les accras à la morue. La recette la vraie et il y a les autres déclinaisons qui sont toutes aussi bonnes et très faciles à préparer.Ces beignets à la patate douce…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(20 notes)
Beignets de morue façon accras

Beignets de morue façon accras

On adore les accras ! Stars de l'apéritif, les invités n'en font qu'une bouchée et n'en laissent pas une miette aux retardataires. Lors de la cuisson…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(104 notes)
Accras de viande

Accras de viande

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Accras de morue

Accras de morue

La vraie recette des accras de morue des Caraïbes.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(81 notes)
Acras d'Emmentaler AOC suisse

Acras d'Emmentaler AOC suisse

Les Fromages de Suisse vous proposent de découvrir de nouvelles recettes pour réchauffer votre hiver : des recettes gourmandes, festives et conviviales qui donneront…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(5 notes)
Acras de morue aux crevettes

Acras de morue aux crevettes

Quelques délicieux amuse-gueules...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Accras aux crevettes

Accras aux crevettes

Une délicieuse recette d'accras aux formes généreuses.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(17 notes)
Accras d'aubergines à l'ail et à la coriandre

Accras d'aubergines à l'ail et à la coriandre

Voici des accras à base d'aubergines, très facile à réaliser mais surtout délicieuses!L'ajout de la coriandre et de l'ail leur donne un goût assez parfumé et bien relevé,…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Accras de morue au piment doux

Accras de morue au piment doux

De parfaits accras à déguster à l'apéritif ou avec des crudités, une salade ou encore du riz.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(26 notes)
Accra de morue

Accra de morue

Parfait et rapide pour l'apéro.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Accras de colin

Accras de colin

Une alternative aux accras de morue, mais tout aussi délicieuse

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Accras au thon

Accras au thon

Petit accras très simple à faire.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(9 notes)
Accras de morue au Thermomix

Accras de morue au Thermomix

A manger en apéro ou en entrée avec une salade verte.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(13 notes)
Accras d'aubergine

Accras d'aubergine

Cette version végétarienne des accras est particulièrement moelleuse et douce, parfaite pour un apéritif ensoleillé !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(11 notes)
Accras de morue des Antilles

Accras de morue des Antilles

La recette des véritables accras de morue antillais

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(8 notes)
Acras de morue antillaise

Acras de morue antillaise

Faire dessaler la morue toute une nuit puis émietter mettre dans un bol la farine.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Accras

Accras

Pour les cornilles ce sont des haricots aux yeux noires.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(4 notes)
Accras végétariens

Accras végétariens

Que des légumes dans ces accras et une vraie orgie pour les enfants.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(21 notes)
Accras de morue antillais

Accras de morue antillais

Véritable accras de morue légers et aériens.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(5 notes)
Acras de potimarron

Acras de potimarron

De délicieux acras de potimarron au Cuisine Companion.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Accras de banane et coco

Accras de banane et coco

Comme des beignets

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(6 notes)
  • 1
  • 2
  • Suivant >
  • >>