Recettes pour votre foie gras poêlé maison - Page 2

Foie gras poêlé au cacao, sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette, poêlée de poires aux fruits confits

Recette réalisée lors des salons saveurs.

Foie gras poêlé aux poires

Foie gras poêlé aux poires

Foie gras poêlé et bonbons aux fruits secs

Foie gras poêlé aux litchis

Entrée très délicate en bouche avec un goût fruité de litchis

L'assiette des mousquetaires

Une assiette de foie gras de canard, de confit de canard, de magret de canard et de gésiers.

Foie gras poêlé sur son pain d'épice

Tranche de foie gras de canard poêlée au raisin blanc, servie sur une tranche de pain d'épice maison et avec un effeuillé d'endive

Foie gras poêlé et laqué Gavottes et amandes Banyuls et chocolat noir de Benoît Nihant

Tout était là sous mes yeux pour accompagner mon foie gras, des cerises du chocolat noir, des gavottes. Il ne restait plus qu'à terminer la recette

Foie gras poêlé, pommes et bananes flambées au vieux genièvre

Foie gras de canard de canard poêlé aux baies de genévrier et flambé au vieux genièvre, pommes et bananes caramélisées et flambées au vieux genièvre.

Foie gras poêlé aux chips de betteraves

Passer à la poêle, la betterave se transforme en chips croustillantes. Plutôt amusante à servir avec un foie gras poêlé.

Foie gras poêlé, Tartare® Ail Sauvage, cèpes & pommes caramélisés

Une recette du chef Cyril Haberland, en exclusivité pour le nouveau Tartare® Ail Sauvage.

Foie gras poêlé sur palet de riz aux girolles

Une entrée très savoureuse, le foie gras fondant se marie à merveille avec le riz et les girolles.

Foie gras poêlé, caviar de Floc de Gascogne et pommes au four aux chips d'ail blanc de Lomagne

Foie gras poêlé, caviar de Floc de Gascogne et pomme au four saupoudrée de chips d'ail

Foie gras poêlé sur gaufre

c'est un foie gras poêlé accompagné de pommes caramélisées sur un lit de gaufre arrosée de sa sauce

Foie Gras poêlé aux raisins

une recette à servir en amoureux... autour d'un bon Jurançon...