La meilleure façon de faire un Paris-Brest
Dessert phare de la pâtisserie française, le Paris-Brest est devenu mythique grâce à sa légendaire forme de roue, hommage à la…
La meilleure façon de faire un couscous
Plat incontournable de la cuisine du Maghreb, il existe presque autant de recettes de couscous que de familles qui le cuisinent. Ce plat convivial par excellence a le…
La meilleure façon de faire une escalope milanaise
Originaire du Nord de l’Italie, l’escalope milanaise a su traverser les frontières pour arriver jusque dans nos assiettes. Pour la réussir,…
La meilleure recette de purée maison
Depuis toujours, la purée de pommes de terre maison est le plat familial par excellence. Elle est facile à faire, économique et appréciée…
La meilleure façon de faire une fondue savoyarde
Un classique des sports d’hiver, mais pas seulement. La fondue savoyarde se savoure à toutes les tables dès que le froid s’installe. Mais il…
La meilleure façon de faire une croziflette
Bien moins connue que la tartiflette, la croziflette est pourtant un plat de montagne que l’on adore savourer pour se réchauffer. La forme originale de ces…
La meilleure façon de faire un tajine de poulet
Plat emblématique de la cuisine du Maghreb, le tajine se décline en une multitude de recettes. Des plus classiques aux plus originales en passant par les…
La meilleure façon de faire du riz pilaf
La méthode de cuisson du riz pilaf est appréciée depuis très longtemps. Ce qu’on adore, c’est qu’elle peut s’adapter…
La meilleure façon de faire un riz cantonais
Plat emblématique de la cuisine chinoise, le riz cantonais maison n’est pourtant pas toujours bien réalisé. Notre recette est fidèle…
La meilleure façon de faire un rougail saucisse
Le rougail saucisse est la recette typique de l’île de la Réunion. Avec ses saucisses de porc fumées riches en saveurs et sa sauce pimentée,…
La meilleure façon de faire un soufflé au fromage
Incontournable dans la cuisine française, il existe de nombreuses recettes de soufflé au fromage. A la fois traditionnel et moderne, le véritable…
La meilleure façon de faire un welsh
Le welsh est une recette emblématique du Nord de la France. A la fois généreuse, facile et économique, c’est une recette populaire qui…
La meilleure façon de faire une choucroute garnie
Quand on pense choucroute, on a d’emblée l’image de l’Alsace qui nous vient en tête. Ce plat typique du Nord-Est de la France connaît…
La meilleure façon de faire une galette au sarrasin
Plat traditionnel de la Bretagne, les galettes de sarrasin sont très appréciées au moment de la chandeleur. Complète, au fromage ou à…
La meilleure façon de faire un petit salé aux lentilles
Cette recette d'origine auvergnate est un classique de la cuisine de bistrot. Dans ce plat, la viande de porc est fondante et savoureuse. De nombreuses saveurs se mélangent…
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