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Recettes recommandées
Brioche au pavot façon chinois

Brioche au pavot façon chinois

Nous avons très légèrement adapté le chinois en lui ajoutant une garniture au pavot comme la fameuse brioche polonaise. 

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Soleil au citron

Soleil au citron

Une brioche dorée au cœur jaune pétant !!! Une brioche fourrée de citron et parsemée de sucre grain, un délice!!!

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Sheep brioche

Sheep brioche

Dessine moi un mouton, un nuage de douceur, tout en fantaisie, pour changer de toutes les brioches vues et revues partout, celle ci est unique et magnifique non??

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Bostock à l'ananas

Bostock à l'ananas

De belles tranches de brioches un peu rassises, imbibées d'un sirop à l'ananas, recouvertes d'ananas confits et d'une bonne crème d'amande.

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Une idée de tarte tropézienne

Une idée de tarte tropézienne

On dit "tarte tropézienne" alors que c'est une brioche du coup, fâchée de cette appellation je vais donc destructurer ce monument de la gastronomie varoise pour créer…

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Colomba de Pâques

Colomba de Pâques

Dessert que l'on retrouve sur toutes les tables italiennes lors des fêtes de Pâques.  

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Brioche perdue aux poires choco, piment d'espelette

Brioche perdue aux poires choco, piment d'espelette

Une autre façon de déguster, de la brioche perdue. Un dessert de dernière min, ou pour le gouter des enfants.

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La grenouille aux grands yeux

La grenouille aux grands yeux

Cette brioche, aurait du être une belle petite (ou pas) grenouille.Ou bien un crapaud qui avec un petit bisou (comme l'histoire veut), aurait du se transformer !

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Brioche douceur

Brioche douceur

Brioche super moelleuse pour un petit déjeuner en douceur.

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Couronne des rois aux blancs d'œufs

Couronne des rois aux blancs d'œufs

Je conserve au congélateur les blancs d"œufs non utilisés lors de la préparation de plats divers. Lorsque le nombre de blancs d"œufs est suffisant, je réalise cet excellent…

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Brioche marbrée et moelleuse

Brioche marbrée et moelleuse

Une brioche belle et bonne à déguster sans attendre!

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Brioches suédoises figue/canelle (Kanelbullar)

Brioches suédoises figue/canelle (Kanelbullar)

De bonnes brioches roulées fourrées avec une crème canelle/figue. La préparation est assez simple, il faut juste un peu de temps devant soi pour pouvoir faire reposer…

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