Brioche à la fleur d'oranger
Une brioche parfumée à la fleur d'oranger, et à la mie bien filante (avec un seul oeuf)
Douce brioche à la rose & chocolat blanc
Cela faisait longtemps que je n'avais plus fait de brioche , je vous propose celle ci parfumée à l'eau de rose cependant je vous conseille d'en mettre 2 bouchons car…
Pogne aux fruits confits
Une brioche des rois aux fruits confits qui remplace la galette à la frangipane en Provence.
Brioche spéciale machine
Brioche pour machine a pain
Pain perdu inratable
C'est un reste savoureux et sucré qui permet de ne pas jeter son pain rassis.
Pain perdu économique
Pain dur trempé dans un mélange de lait, de jaunes d'oeufs, de sucre vanillé. Faire cuire dans du beurre et servir chaud.
Brioche babka aux noisettes
Une délicieuse recette de brioche bien moelleuse grâce au four combiné vapeur Electrolux. L'ajout de vapeur pendant une cuisson au four traditionnel…
Maritozzi con la panna (brioches italiennes à la chantilly)
Les "maritozzi con la panna" sont des petits pains briochés farcis à la crème Chantilly, typiques de Rome. On les consomme habituellement…
Brioche bescoin sans gluten, sans lactose, sans sucre
Je vous propose cette recette originale de viennoiserie venue tout droit de Haute-Savoie. Pour celles et ceux qui ne la connaissent pas, il s’agit d’une brioche…
Brioche healthy à la fleur d'oranger
Une brioche gourmande sans beurre ni sucres raffinés grâce à la machine à pain Riviera & Bar.
Rabanadas ou 'pain perdu portugais'
Les rabanadas, c'est tout simplement notre pain perdu à la portugaise. On ajoute une petite touche de cannelle et de citron, et c'est tout simplement très…
La brioche Cululutte du Grand Fort Philippe, une brioche cuite à l'eau !
Aujourd'hui, je vous propose une brioche très particulière: la cululutte! Quel drôle de nom! En 1900, dans une boulangerie de Grand Fort Philippe,…
Pain perdu au mascarpone, framboises & pistaches
Alliance parfaite pour ce pain perdu aux framboises et pistaches.
Brioche nid d'abeille traditionnelle
De jolies petites brioches au miel et aux amandes à accompagner d'un bon thé ou café. On aime sa jolie forme et sa jolie couleur dorée. Et…
Brioche perdue aux pommes et sauce caramel au beurre salé à la plancha
Le combo parfait entre la pomme et la sauce caramel beurre salé...
Brioches au safran de la Sainte Lucie
Comme chaque année le 13 décembre, les Suédois célébreront la Sainte Lucie, une martyre qui symbolise la lumière dans la pénombre…
Brioche perdue façon cup
Une idée originale pour présenter sa brioche perdue ☺
Panettone & fraîcheur de fruits
Un dessert gourmand et raisonnable avec une mousse de fromage blanc et une salade de fruits de saison. Il est servi sur un mini Panettone très peu sucré.
Pain perdu au Nutella
Un pain perdu revisité en version gourmande... A partager bien sûr ☺
Brioche à effeuiller à la pâte de Spéculoos
Un façonnage assez simple pour cette brioche au look « prédécoupé ». L’idée est de la déguster en tirant…