Recettes chaussons aux pommes

Au petit-déjeuner ou au goûter, qui n’a pas déjà craqué pour un chausson aux pommes bien doré et croustillant ? Le chausson aux pommes est une viennoiserie composée d'une pâte feuilletée (parfois brisée), fourrée de compote de pommes et souvent saupoudrée de sucre cristallisé. Du beurre ou des épices, telle que la cannelle, peuvent être ajoutés à la compote de pommes pour apporter de la saveur. Traditionnellement en forme de demi-lune ou de rectangle, le chausson aux pommes est une douceur réconfortante, dégustée tiède, qui évoque la chaleur et la familiarité d'une pâtisserie classique.