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Plats à base de choux fleurs
Recettes recommandées
Brocoli sauté aux amandes

Brocoli sauté aux amandes

Voici la recette des brocolis sautés aux amandes.

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Chou-fleur épicé aux fruits secs

Chou-fleur épicé aux fruits secs

Des légumes de saison cuisiné différament pour le plus grand plaisir de nos papilles.

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Chou-fleur de canard à la crème de camembert

Chou-fleur de canard à la crème de camembert

Il s'agit d'un chou-fleur cuit à la vapeur, agrémenté d'une sauce camembert-ciboulette, servit avec un magret de canard revenu à la poêle et flambé au calva.

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Skilled Cabbage

Skilled Cabbage

Chou frit !

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Choux farcis à ma façon

Choux farcis à ma façon

Délicieux à toutes saisons

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Chou farci classique

Chou farci classique

Très bon un peu long à faire mais dans l'assiette un délice.

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Choux farcies

Choux farcies

Parfait pour l'hiver et de saison.

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Cru de Chou Rouge - Amulsion Tiède de Pignons et Grenade

Cru de Chou Rouge - Amulsion Tiède de Pignons et Grenade

Concilions envie de crudités et hiver!Le chou rouge - non pas aux pommes et chaud - mais râpé et cru!...La vinaigrette non pas froide mais tiède!...un peu de Magret fumé…

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Le Krautfleckerl façon matelot

Le Krautfleckerl façon matelot

Dans mon panier bio le campanier de la semaine, il y avait un chou pointu. Késako? Et bien, un chou ovale à bout pointu, de son vrai nom Spitzkohl.

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Choux de Bruxelles façon Kung Pao

Choux de Bruxelles façon Kung Pao

Une jolie manière de (re)découvrir le choux de Bruxelles et de l'apprécier à nouveau. Jules s'est inspiré de la cuisine chinoise et…

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Chou vert farci

Chou vert farci

Un plat de saison très apprécié et très goûteux.

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