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Plats à base de choux fleurs
Recettes recommandées
Mini Chou Farci

Mini Chou Farci

Chou Farci, chair à saucisse, poulet et champignons de Paris.

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Brocolis aux moules, épices et lait de coco

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Un plat très parfumé rappelant les saveurs thaïes, donc légèrement pimenté pour nous mais vous pouvez augmenter la dose ! Le roi ici est le brocoli accompagné d'une courtisane…

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Choux de Bruxelles aux lardons au Thermomix

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Une recette simple et abordable pour l'hiver. Ces choux de Bruxelles aux lardons sont super faciles à préparer avec le Thermomix. Recette pour Thermomix…

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Choux verts farcis

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Des boules de choux verts farcies à la viande hachée et à la chair à saucisse

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(5 notes)
Chou farci à la viande

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Qu'il soit farci entier ou en feuilles individuelles, le chou farci est à lui seul un plat complet. Découvrez la recette et les astuces de chefs pour réaliser…

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(4 notes)
Choux farcis classiques

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Très bon.

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Choux farcis individuels

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Recette de petits choux individuels à servir dans chaque assiette.

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(4 notes)
Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons

Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons

Si vos souvenirs de cantine vous traumatisent encore, cette recette va vous réconcilier avec les choux de Bruxelles. Une recette facile, rapide et économique…

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Chou-fleur farci ... bœuf

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Recette originale de chou-fleur

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Chou farci à ma façon

Chou farci à ma façon

Une belle assiette façon asiatique pour revoir le chou farci.

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Mon chou farci

Mon chou farci

Originaire d'Auvergne, je chemise ma grésale de crépine et insère une quinzaine de pruneaux d'Agen dénoyautés marinés dans l'Armagnac entre mes couches de farces et chou…

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Choux farcis à l'Auvergnate

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Un plat convivial, idéal pour retrouver le goût et les saveurs des recettes de nos grands-mères.

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Tombée de chou aux lardons

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Chou, lardons, mascarpone

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Chichoumeille

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Sorte de ratatouille languedocienne excellente froide avec des oignons doux crus.

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(3 notes)
Choux de Bruxelles sur un air de Jura

Choux de Bruxelles sur un air de Jura

Le sucré des châtaigne atténue le goût prononcé des choux et le fumé de la saucisse donne du caractère.

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Choux farcis à la sauce tomate

Choux farcis à la sauce tomate

Cette recette permet de farcir le chou en feuille, et de servir de belles portions en forme de cylindre.

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