Les deux pommes à la Fourme d'Ambert
La touche acidulée de la pomme et le croquant des fruits secs donnent du tonus à la douceur de la pomme de terre et du miel, en plats.
Rainbow potatoes ou pommes de terre arc en ciel
Une recette facile et colorée.
Pommes de terre a la plancha
Des pommes de terre croustillantes idéales pour accompagner les viandes et poissons grillés de l'été !
Papillotte silicone de pommes de terre, brocolis et lardons
Cette papillote de légumes se cuit au micro-ondes. Elle est très simple et rapide à préparer. La cuisson vapeur permet de sublimer les saveurs tout en restant un plat…
Galets de Primeurs de l'Ile de Noirmoutier aux algues et au jambon de Vendeee
Une recette toute simple, croustillante, appréciée par les grands et les petits !
Pomme de terre farcie rapide
Voici une recette que vous connaissez certainement et qui a déjà fait partie de vos menus. Il est clair que chacun la prépare à sa sauce...…
Pommes de terre au roux
De bonnes pomme de terres façon Lorraine...
Les vraies frites maison
Voici la vraie recettes des frites belges, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l'intérieur ! Un vrai régal !
Pommes de terre au four façon œuf cocotte
Une bonne idée de repas complet et réconfortant.
Pommes de terre au four, gorgonzola, poitrine fumée et roquette
Ah le gorgonzola qui fond sur la pomme de terre et la poitrine fumée qui croustille. On a adoré déguster ces patates !
Pommes de terre au four au saumon fumé
Une jolie façon de déguster les pommes de terre au four.
Pommes de terre rôties arc-en-ciel
Les pommes de terre Hasselback sont un grand classique en Suède. Elles sont fendues avant cuisson mais sans aller jusqu'au bout. Cela permet une cuisson plus rapide…
Pommes de terre à ma façon
Les pommes de terre ainsi préparées peuvent accompagner une viande rouge ou blanche et même un poisson
Cassolette shepherd's pie
Fameuse cassolette dorée au four, lit de boeuf haché recouvert de son onctueuse purée.
Caillettes de pommes de terre
Une recette traditionnelle encore dégustée.
Pommes de terre farcies au fromage frais et ciboulette
Des pommes de terre farcies au four, à accompagner d'une salade verte pour un plat complet.
Rosti
Rosti aux oignons.
Poêlée de pommes de terre, haricots et boudin de Rethel
Ici, en Ardennes, on aime bien cuisiner le boudin blanc de Rethel ! Et voici une recette à ma façon, très simple et rapide à réaliser.
Pommes de terre primeur et haricots rôtis aux amandes
Les haricots cuits de cette façon développent un petit goût sucré et une texture très agréable. A tester absolument.
Pommes de terre vermicelles aux échalotes
Recette très simple, petite variante des palets de pommes de terre ou Grumbeerekiechle (avec oignons et oeufs)
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