Cassolette shepherd's pie
Fameuse cassolette dorée au four, lit de boeuf haché recouvert de son onctueuse purée.
Caillettes de pommes de terre
Une recette traditionnelle encore dégustée.
Pommes de terre farcies au fromage frais et ciboulette
Des pommes de terre farcies au four, à accompagner d'une salade verte pour un plat complet.
Rosti
Rosti aux oignons.
Pommes de terre au bacon et champignons
Facile, rapide et savoureuse.
Poêlée de pommes de terre, haricots et boudin de Rethel
Ici, en Ardennes, on aime bien cuisiner le boudin blanc de Rethel ! Et voici une recette à ma façon, très simple et rapide à réal1
Boulettes pomme de terre épinard et crème parmesan
Les boulettes ont le vent en poupe en ce moment, découvrez une très jolie recette, pleine de goût avec ses épinards et son parmesan.
Pommes de terre primeur et haricots rôtis aux amandes
Les haricots cuits de cette façon développent un petit goût sucré et une texture très agréable. A tester absolument. 1
Patates à la crème
Recette de pommes de terre à la crème accompagnées de petit salé de porc.
Pommes de terre vermicelles aux échalotes
Recette très simple, petite variante des palets de pommes de terre ou Grumbeerekiechle (avec oignons et oeufs)
Pommes de terre surprise gratinées
Pommes de terre surprise gratinées au four.
La patate du désert
C'est tout simple mais tellement bon, un vrai ptit régal pour les longues soirées d'hiver
Pommes de terre croustillantes au Grana Padano AOP
Des pommes de terre au four panées avec une irrésistible panure à base de Grana Padano AOP. Croustillantes à l’extérieur, f1
Frites de fourme d'Ambert
Croustillantes dehors, fondantes dedans ... hummm "c'est crop bon" !!!!!!
Pommes de terre soufflées à la brandade
De grosses pommes de terre garnies d'une preparation a la brandade de morue lardons et creme, facile a preparer, facile a presenter, et facile et delicieux a manger
Pommes de terre farcies au fromage de chèvre
Recette rapide à servir avec une salade verte le soir.
Pommes de terre farcies au Munster
Pommes de terres farcies aux lardons et au Munster.
Frites de Comté et chutney au spéculoos
Une recette créée par Bernadette Delange, fromagère à Waterloo (Belgique), ambassadrice du Pays du Comté.