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Moules

Quelques recettes délicieuses à bases de ce délicieux mollusque popularisé par le délicieux moule frites ! Un régal à moindre coût...

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Moules gratinées

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Des moules gratinées au four avec un beurre d'ail, de persil et de piment : un vrai délice.A déguster comme une entrée, un plat principal…

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Moules au barbecue

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Amateurs de fruits de mer, et plus spécifiquement de moules, vous avez envie de tenter l'expérience au barbecue ? Cette recette est tellement facile à…

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Moules à la crème

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Moi qui n'aimes pas les moules, avec cette recette, ça va vraiment changer!

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Mouclade

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La mouclade est une recette classique des produits de la mer. Simple et délicieuse, elle a l'avantage de se préparer très rapidement. 

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Un plat classique de la côte Atlantique qui se déguste accompagné d'un bon verre de muscadet.

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Moules mariniéres

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Une rectte qui sent bon les vacances à la plage!

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Moules à la crème et curry

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Voici, ma cassolette de moules à la crème au curry. La sauce est bien relevée, crémeuse à souhait, idéale si vous aimez le curry…

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Une recette classique, mais tellement bonne !

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Moules au Roquefort

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Moules au maroilles Fauquet

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Des moules au bon goût du Nord, grâce au Maroilles Fauquet.Une recette proposée par Christelle du blog 'Les petites douceurs de Cricri'.

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Voici ma version des moules marinières, avec une petite touche de crème à la fin, comme je suis lorraine :).

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Moules marinières au gingembre et citronnelle

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Faire revenir les oignons, ajouter le vin blanc. faire ouvrir les moules et ajouter le gingembre et la citronnelle

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Pêches rôties au lard

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Alliance sucrée-salée parfaite.

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Cassolettes de moules et cabillaud

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Des cassolettes de la mer pour une entrée très gourmande.

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Moules à la Carcedo

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Moules à l'huile d'olives à l'ail et au persil.

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Moules à la fourme d'Ambert

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Des moules accompagnées d'une sauce d'Auvergne ! Un régal à servir avec des frites pour la tradition.

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