
Pavé de morue à la purée à la méditerranéenne
Recette CNIPT

Navarin de morue aux patates douces et piment d'Espelette
Une recette extraite du livre 'Autour du piment d'Espelette'.

Morue de la semaine sainte
Une recette de morue parmi d'autres.

Pastéis de Bacalhau
Bon Apétit !

Bacallà à la talamanquina
Recette traditionnale catalane de morue en sauce avec des raisins secs.