Bacalao al pil-pil
Une des centaines de recettes espagnoles à base de morue, aussi simple comme gourmande.
Morue aux olives noires
Une recette offerte par KENWOOD, tirée des Collections Cooking Chef KENWOOD
Churros de Morue, jus tomate-épicé
Une entrée simple et originale. Une des façons de déguster de la morue. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Brandade de morue au thermomix maison
Une recette haute en goût.
Pomme de terre à la morue
Depuis le temps que mon mari me réclamait de la morue..., j'ai décidé de lui en faire.
Morue aux saveurs siciliennes
Ce plat est très savoureux, tous les ingrédients siciliens ou presque y sont : les tomates, les raisins secs, les pignons, les câpres et les olives. Pour Noël, elle est…
Parmentier crémeux à l'ail et à la morue
Une purée à la crème d'ail avec la morue cuite avec des dés de tomate et de jambon de Bayonne.
Pintxo 3D de parmentier et brandade de morue
Un pintxo design 3D, original et très savoureux, hommage à la grande spécialité nîmoise.
Morue pilpil
Recette à base de morue salée.
Brandade de Princesse Amandine®
Recette du chef Thierry Doudard du restaurant La 7ème Vague à Quimper.
Morue safranée et merguez
Voilà une recette que j'ai improvisé avec des restants et qui s'est avérée une véritable surprise lorsqu'elle a franchit les portes de ma bouche. N'hésitez pas à commenté...
Cachina ou morue à la Matrasso
Morue sèche au barbecue avec un mélange de tomates grillées arrosée d'huile d'olive et assaisonnée d'ail.
Morue aux poivrons confits
Un plat méditerranéen épicé à votre goût qui saura ravir vos convives.
Brandade Express
Une recette ultra rapide et surtout ultra gourmande.
La Morue à Braz
Un plat très typique du Portugal et tellement bon.
Morue estivale
Particulièrement nutritive et riche en goût, cette recette est rapide à préparer.
La meilleure façon de faire une brandade de morue
Originaire de Nîmes, la brandade de morue est un classique de la cuisine française. C'est un mets à base de poisson et de pommes de terre. C'est…
Morue pochée au lait de coco, curry de légumes
Ce plat nous fait partir en Asie avec ses saveurs sublimes. Ici la morue est pochée au lait de coco et à la citronnelle puis servie avec des légumes…
Brandade de morue parmentière
Une recette classique, mais présentée de façon moderne, dans des petites casseroles.
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