• Connexion
  • Inscription
Fish and chips
Le Fish & Chips, c'est le symbole du fast-food britannique, bien avant que les burgers américains ne débarquent en Europe. Il s'agit de filet de poisson blanc que l'on pane avant de les faire frire. Le poisson frit est servi avec des frites.  Les Fish & Chips étaient servis traditionnellement dans du papier journal mais c'est interdit depuis quelques années pour des raisons d'hygiène.
Le Fish & Chips se déguste avec du vinaigre que l'on dépose goutte par goutte sur le poisson.
Tout comme le burger, c'est devenu un mets de choix depuis que certains restaurants de type fast-food soignent le choix des ingrédients.
 
Vous regardez : Fish and Chips maison Video 1 sur 1
Recettes recommandées
Fish and chips

Fish and chips

Une vraie recette de fish and chips comme en Angleterre. Préparez-vous à traverser la Manche et faire un déjeuner express à Londres avec cette…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(42 notes)
Fish and chips maison

Fish and chips maison

Rien de mieux pour se plonger dans une ambiance britannique. Les enfants vont adorer !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(23 notes)
Fish and chips à l'heure anglaise

Fish and chips à l'heure anglaise

Un plat tout en croquant que l'on avait pris tant de plaisir à savourer face à la mer au cours d'un voyage en Angleterre. Aujourd'hui on le prépare à la maison pour le…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(11 notes)
Fish'n'chips à la marocaine

Fish'n'chips à la marocaine

Un classique de la cuisine britannique 'fast-foodienne' revisité façon marocaine... ou comment noyer l'odeur de friture dans les aromates et les épices.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Fish et chips

Fish et chips

Pour changer, un plat incontournable de la cuisine anglaise. Comme je suis flemmarde j'ai pris des frites surgelées, mais vous avez le droit de faire vos frites vous-même.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)
Fish burger à la mayonnaise et à l'estragon

Fish burger à la mayonnaise et à l'estragon

Un burger de poisson comme vous n'en avez jamais goûté.Une recette proposée par Dorian du blog 'Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(4 notes)
Filet o' fish maison

Filet o' fish maison

Voici la recette du Filet O'Fish, encore meilleur que dans un fast food. 

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Fish and Chips maison

Fish and Chips maison

Un fish and chips comme en Angleterre mais à la maison cette fois. Redécouvrez ou découvrez cette recette originale et délicieuse, avec un…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(3 notes)
Fish and beans de Soissons !

Fish and beans de Soissons !

Sympa, en cadeau des haricots de Soissons ! 4 tranches de thon au réfrigérateur et nous voilà en cuisine pour préparer un fish and chips…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(2 notes)