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Plats traditionnels et populaires
Recettes recommandées
Tajine de lapin au cidre et pruneaux

Tajine de lapin au cidre et pruneaux

Un lapin cuit lentement dans un jus fruité avec ses pommes de terre fondantes, tout un programme...

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Blanquette aux fruits de mer gratinée

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Des crustacés au choix sauce hollandaise sauce blanche au Layon...J'affectionne particulièrement cette reçette car elle fait un tabac à chaque fois même auprès des gens…

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Tajine de lapin au cidre et aux pruneaux

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Un lapin cuit lentement dans un jus fruité avec ses pommes de terre fondantes, tout un programme ...

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Tarte rouge à l'oignon

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Une tarte à l'oignon qui change un peu, oignon rouge plutôt que jaune, vin rouge plutôt que blanc.

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(25 notes)
Parmentier de cabillaud classique

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Un délicieux parmentier de poisson, pour changer un peu !

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Moussaka à la bolognaise

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Saveur de Crète, une moussaka composée de courgettes et d'aubergines.

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Sauté de veau maison

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Un vrai délice!

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(23 notes)
Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés

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Envie d'un bon petit gratin...avec des fonds d'artichauts...et une béchamel épicée, onctueuse, voluptueuse à souhait...CETTE recette est pour…

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Garbure

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La garbure est un plat traditionnel des Pyrénées et plus spécialement de Bigorre. 

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Tarte aux magrets fumés

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Une tarte simple et goûteuse à apprécier avec une bonne salade

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Fricassée de chapon aux morilles

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Une fricassée à la sauce au vin jaune avec des morilles un pur délice ! A refaire

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Bœuf bourguignon au cidre

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Une recette relativement simple à réaliser et très goûteuse !

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(25 notes)
Quiche au Thon et Champignons

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Une recette de quiche classique qui a toujours du succès

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Cabri massalé rapide

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Viande de cabri découpée en petits morceaux, cuisinés en ragoût avec un mélange d'épices (coriandre, cumin, fenugrec, moutarde noire, girofle, muscade, cardamome, caloupilé,…

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