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Recettes recommandées
Râble de lapin braisé au cantal

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Une belle recette de Fréderic Breton, restaurant "La Folleterie", Paris

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Rable de lapin et ses petits légumes au soja

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Ce plat est à base de lapin cuit a la vapeur et de petit légumes cuisiné de plusieurs façons avec du soja.

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Râble de lapin farci

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Une recette originale de lapin

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Râble de lièvre sauce poivrade

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Tendre et savoureux, un plat incontournable pour tous les amateurs de chasse.

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