Gratin de chou-fleur à la mimolette
Le gratin de chou-fleur est un grand classique de la cuisine française. Il se compose de bouquets de chou-fleur, de béchamel et de gruyère râpé…
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Purée gourmande de topinambours
C"est la saison du topinambour, un légume ancien qui gagne à être connu aussi bien pour ses qualités gustatives que nutritionnelles, puisqu"il…
Galettes de polenta au lard et au romarin
Une recette ultra rapide et délicieuse.
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