Navets farcis à la jardinière

Navet farcis avec une jardinière à base de veau et macedoine .

Courgybon

Pour faire manger des legumes à ma fille de 4 ans: 3 courgette (forme rigolote), crême fraiche et 2 tranches de jambon, curry...et beaucoup d'amour...

Haricots verts à la mousseline de tomates et œufs mollets

Un plat minceur égayé par la mousseline de tomates.

Roulé d'endives au lard

Cuire les endives à la vapeur les couper et les rouler avec le lard. Les piquer avec un cure dent et les cuire à la poêle

Tian de courgettes au chèvre et à la menthe

Ce tian est un accompagnement idéal pour beaucoup de préparation à base de viande.

Marolette

Une recette originale mais efficace !

Endives au roquefort

Pour contraster les saveurs

Pressée de poireaux et pleurottes, vinaigrette de jus de truffes