Médaillons de foie gras, chocolat aux éclats d'ail et gelée de Floc de Gascogne
Un chocolat aux éclats d'ail et une gelée au Floc de Gascogne viennent sublimer le foie gras, posé sur un pain légèrement brioché et épicé.
Vous regardez : Mousse au chocolat blanc
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Mousse chocolat poire légère
Une mousse au chocolat tellement légère que l'on croirait manger un nuage. La poire apporte un petit goût très subtil.
Gelée d’infusion à l’hibiscus
Les infusions et le thé permettent de faire des gelées pleine de saveurs pour vos tartines mais aussi pour agrémenter vos yaourts.
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