Tarte aux abricots à l'ancienne
C'est une recette que je tiens de ma grand mere et qui fait l'unanimite lors des reunions de famille !
Moelleux aux questches
Léger, aérien, ce moelleux est parfait pour toutes celles et ceux qui veulent garder la ligne tout en sédant à la gourmandise !
Galette des rois chocolat blanc, myrtilles et frangipane
Une galette ou la Myrtille compense le côté très sucré du Chocolat blanc
Crumble pomme cannelle
Un vrai délice encore tiède avec de la crème glacée pour un dessert tout en douceur.
Mhancha aux amandes grillées, cette fameuse pâtisserie serpentée!
Dans le répertoire des recettes de la pâtisserie marocaine, la Mhancha est indétrônable, pareil que le Kaab ghzal (cornes de gazelle), les1
Fraisier au mascarpone vanillé
Un fraisier léger et savoureux en bouche, une touche acidulée avec les fraises combinées à la douceur sucrée de la vanille
Doigts de sorcière
Pour Halloween!
Joues de porc et pommes aux mendiants
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011
Gâteau mousseux au chocolat blanc et génoise à la pistache
Un très beau et bon gâteau.
Moka café
Il s'agit d'un entremet au café composer de génoise et de crème au beurre au café.