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Aubergines à la ricotta
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Gnocchi d'aubergines, tomates frites et ricotta salée

Gnocchi d'aubergines, tomates frites et ricotta salée

Des gnocchi légers et fondants dans une sauces sicilienne.   Cette recette remporte le 2ème prix du concours Cuisinons l'aubergine.

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Verrine d'aubergine à la ricotta

Verrine d'aubergine à la ricotta

Un bon goût de citron, de la fraîcheur et de la gourmandise

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Rouleaux d'Aubergines à la tomate et Ricotta

Rouleaux d'Aubergines à la tomate et Ricotta

Une recette facile, qui allie la saveur de l'aubergine à la douceur de la Ricotta et de sa petite touche de miel, au goût du jambon légèrement fumé.

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Rouleaux d'Aubergines à la Tomate et à la Ricotta

Rouleaux d'Aubergines à la Tomate et à la Ricotta

Une recette facile, qui allie la saveur de l'aubergine à la douceur de la Ricotta et de sa petite touche de miel, au goût du jambon légèrement fumé.

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