Potica aux noix
La Potica est un gâteau Slovène, il en existe aussi à l'estragon aux raisins... Recette de Slovénie.
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Velouté de citrouille à la Bolliwood
Velouté de citrouille au curry agrémenté d'épices et de graines indiennes (pan masala)
Gratin de patates douces et bananes plantain
Un gratin aux saveurs exotiques facile à réaliser , délicieuse accompagnée de boudin antillais ou bien d'un gigot d'agneau.
Endives à l'emmental
Une recette automnale
Soupe au potiron vitaminée
Faire cuire les légumes et les mixer.
Gâteau aux marrons
Recette tres simple a realiser qd on veut faire un dessert de derniere minutes, svt tres aprecie car tres peu connu
Grive purée de vitelotte aux noix du Périgord, lentilles et sa tranche de pain
Recette de saison mettant à l'honneur la grives et la purée de vitelottes aux noix du périgord.
Potjevlesch
Un délicieux mélange de viandes, idéal pour l'hiver...
Rôti de porc au fenouil et aux marrons
Rôti de porc parfumé et tendre, garni de marrons et de fenouil ce qui évite de faire un accompagnement séparé.
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