Le dos de loup, lait de coco...
...rizotto de cébétes et vanille Bourbon
Vous regardez : Bar en croûte en sel
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Bar à la badiane et au lait de coco, fondue d'endives
Il est assez classique d'associer le bar avec les saveurs anisées. En l'occurrence, la badiane (ou anis étoilé) apporte cette nuance avec subtilité. L'association avec…
Filet de bar, coco chorizo
Un repas parfait lorsqu'on reçoit les beaux-parents, un plat qui fait toujours forte impression.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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