Brochettes catalanes marinées au thym
Du soleil dans l'assiette !
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Brochettes de bœuf panées à la farine de manioc
De bien bonnes brochettes cuites au barbecue !
Salade à l'orange et jambon de canard
Délicieuse salade qui peut être faite avec du jambon de canard, elle s'accommode à la fois pour un repas, un dîner, un plat sur le pouce ou pour un plat de vacances...
Marinade au citron pour poulet à faire au barbecue
Amateurs de viande blanche, mais surtout de poulet, vous cherchez une idée de marinade facile à faire ? Cette recette va régaler tous vos invités.…
Grillade de Porc et sa purée de Topinambour persillée
Attention de bien éplucher les topinambours
Brochettes de viande en sauce de soja
Aujourd'hui je vous propose des brochettes de viandes très simples mais savoureuses.
Plancha moutardée
Supion en plancha pour un apéro d'été.
Mini-brochettes de poulet aux graines de sésame
Voici de délicieuses brochettes de poulet pour l'apéritif ou pour le plat principal.Original et délicieux !
Cubes de thon blanc, panure de quinoa, sésame/wasabi mayonnaise Amora à la sauce soja
Des petits cubes de thon panés au sésame et frits. On les trempe dans une petite mayonnaise aromatisée à la sauce soja.
Grillade de poissons sauvages d'alaska, sauce façon vitello au saumon sauvage en boîte
Version Alaska BBQ ! Création de mai 2011 par le Chef Marc Marchand