Sablés parmesan, tomates sechées et basilic
J'adore les sablés, bon c'est sur que tous les soirs ce ne serait pas raisonnable mais de temps en temps pour un apéro c'est vraiment sympa d'avoir sur…
Vous regardez : Sorbet au citron et au basilic
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Tomate froide en variations
C'est l'été ! De la tomate froide en trilogie : Hamburger tomate mozzarella, tartare de tomate, gaspacho et tuile parmesan
Sauce au piment rouge
Une délicieuse sauce au piment pour le quotidien.
Abricots secs garnis de crème au chèvre sur verdure de grenade
Voici une petite recette bien sympathique à réaliser et terriblement délicieuse !
Légumes confits en croûte de thon
Une variation du célèbre crumble. Le thon est incorporé dans la pâte à crumble, surprenant et délicieux !
Tartine d'été légère
Un idée pour un repas du soir léger et qui fleure bon l'été !
Poêlée d'escalopes de porc aux épices et chorizo
Autre façon de cuisiner les escalopes de porc
Sauce au pistou
idéal avec des pâtes.
Feuilletés tomates séchées, parmesan et basilic
Ces feuilletés ne vous demanderont que très peu de préparation mais feront beaucoup d'effet !
Crémeux mascarpone au chocolat blanc, framboises, sorbet basilic et tuiles dentelles
Le sorbet basilic est vraiment à tomber à la renverse. Un sorbet goûté il y a quelques années chez mon ami Eric Samson et qui depuis est devenu incontournable dans certains…
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