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Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger

Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger

Ces petits rouleaux sont faits avec de la bresaola, boeuf séché italien, de la roquette, des tomates séchées ...

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Brochettes de figues, basilic et mozzarella

Brochettes de figues, basilic et mozzarella

A réaliser aussi sans les brochettes, en mode salade fraîcheur!

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Tatin de tomates

Tatin de tomates

Une tarte pleine de soleil à servir en plat principal. A la 'bonne franquette' plutôt chic!

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Filet de cabillaud et ses rondelles de Princesse Amandine

Filet de cabillaud et ses rondelles de Princesse Amandine

Délicieux filets frits et ses pommes de terre.

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Vinaigrette Bähler

Vinaigrette Bähler

Une vinaigrette rempli de saveurs, délicieuse avec toutes sortes de salades.

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Millefeuille d'aubergines

Millefeuille d'aubergines

Une recette savoureuse.

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Soupe froide de fraises aux tomates

Soupe froide de fraises aux tomates

Une soupe froide à servir en dessert. Idéal par une chaude soirée d'été. Servir avec un vin blanc sec

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Panna cotta fraise/ basilic

Panna cotta fraise/ basilic

Un dessert très léger

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Fraises au basilic et au poivre noir

Fraises au basilic et au poivre noir

Une façon insolite de déguster des fraises de saison

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Soupe de fraise maison

Soupe de fraise maison

Marre des soupes de grands-mères alors tenter la soupe de fraise

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