Bécasses au foie gras
Une recette très simple pour la préparation de vos bécasses.
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Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes
La bécasse fourrée au foie gras est mise à rissoler, puis flambée à l'armagnac . Le foie gras et les abats seront étalés sur des toasts saupoudrés d'armagnac. Le tout…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
