Sauce bordelaise
Une sauce classique pour accompagner une bonne viande rouge !
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Le bœuf, saveurs et couleurs
Une recette originale du talentueux chef Fabrice Biasiolo dans le cadre de la coupe du monde 2007 ! Une recette hommage à l'Argentine !
Salade de bœuf
Une spécialité qui nous vient de Thailande.
Bœuf Stroganov classique
Plat d'origine russe, se prépare avec 600 grammes de boeuf, champignons, paprika...
Filet de bœuf fumé en croûte de 5 poivres, jus au baileys
Boeuf fumé à l'instant, pané au 5 poivres; cassolette d'asperges et morilles;ravioles de charlotte l'ail des ours, ris de veau au baileys
Paupiette de bœuf ou oiseau sans tête
Escalope de boeuf farcie et braisée à la bière et genièvre sur un litde poireaux coupés en sifflet.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Ça fait le buzz !
Le 22/10/2024 à 14h00
