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Boudin aux pommes et pommes de terre
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Millefeuilles de boudin noir et purée aux 2 pommes

Millefeuilles de boudin noir et purée aux 2 pommes

J'ôte le boyau des boudin pour ne garder que la chair.Je fais une purée de pommes de terre à laquelle j'ajoute des dés de pomme granny. Je superpose une couche de boudin,…

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