Escargot de sole en brochette
Ludique à réaliser, présenté d'une façon amusante, cet escargot de sole ne demande qu'à émerveiller les enfants.
La cuisson en brochette est un mode de cuisson qui convient au barbecue. Il consiste à enfiler des morceaux de viandes, de poissons, ou de légumes sur une tige en métal ou en bois. Il est également possible de réaliser des brochettes de fruits sucrées.
Vous regardez : Brochettes de Saint-Jacques au romarin
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Brochettes de lotte
Un plat parfumé simple à réaliser pour mettre à l'honneur la lotte. Excellent servi avec une sauce mayonnaise, ail et ratatouille !
Brochettes de Saint Jacques
Faire mariner les saint Jacques et les cubes de Lotte pendant 1 heure. Les égoutter sur du papier absorbant.....
Brochettes de lotte au chorizo
Une façon originale de cuisiner le poisson en le mariant à du chorizo dans de délicieuses brochettes légèrement pimentée et…
Brochettes de lotte, saumon et crevettes et sa marinade au curry et cumin
Du poisson pour changer ....
Multi-brochettes tandoori
Voici une recette originale, rapide à réaliser et délicieuse à faire l'été au barbecue !
Brochettes de lotte, saumon et crevettes
Pour savourer le saumon en été
Brochettes de lotte aux deux sésames
Alors pour partager avec vous un peu de soleil et de festivité, voici des brochettes rapides à réaliser à base de lotte, de courgettes et de tomates. Le tout accompagné…
Brochettes de lotte et saint jacques tandoori
Au barbecue l'été et au four l'hiver, cette recette très simple à réaliser est délicieuse et donne une touche exotique au repas.…
Brochettes de lotte aux amandes
Découvrez la recette de Stéphane Froidevaux, chef de l'Antidote à Monnêtier les Bains. Découvrez sa recette pleine de fraîcheur !
