Recettes de caramel aux fruits de la passion | Les recettes les mieux notées

Name: Caramel aux fruits de la passion
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cl d'eau; 1 c à s de pralin; 1 grenade; 100g de sucre; 1 jus de citron vert; 10 cl de purée de fruit de la passion; 10 cl de crème liquide; 1 c à s de jus de citron vert; 1 feuille de gélatine; 1 noix de beurre; 2 kakis; 20 cl de crème liquide entière bien froide; 150g de chocolat blanc; 1 c à s de beurre de cacao (facultatif); Le zeste d'un citron vert; 1 pâte feuilletée

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