Cari
Plats emblématiques de la cuisine réunionnaise, le cari de poulet est un mets généreux qui comblera les plus grandes tablées. Il est composé de poulet découpé en morceaux
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Recettes recommandées
Cari de poulet

Cari de poulet

La célèbre recette du cari de poulet, recette typiquement réunionnaise. Faites découvrir ce cari de poulet à toute votre famille.

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Mafé au poulet

Mafé au poulet

C'est un plat sénégalais que j'ai eu l'occasion de goûtez il y a quelque temps et que j'ai voulu reproduire, cela dit j'ai dû regarder sur internet ou il y a énormé1

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Momos

Momos

Un classique de la cuisine tibétaine

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Mole polano

Mole polano

C'est un plat qui parait original mais délicieux je conseille de le goûter.

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La vraie Feijoada brésilienne!

La vraie Feijoada brésilienne!

Faites voyager vos papilles avec ce plat typique du Brésil.

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Cabri massalé rapide

Cabri massalé rapide

Viande de cabri découpée en petits morceaux, cuisinés en ragoût avec un mélange d'épices (coriandre, cumin, fenugrec, moutarde noire, girofle, muscade, cardamome, c1

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Carry poulet

Carry poulet

Recette traditionnelle réunionnaise. C'est un plat savoureux et facile à cuisiner. 

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Cari de porc au massalé

Cari de porc au massalé

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Cari de porc aux palmistes

Cari de porc aux palmistes

Une recette des iles.

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Cari thon

Cari thon

Du thon en boite cuisiné avec des oignons, des tomates et du gingembre

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Cari de thon

Cari de thon

Un classique réunionnais revisité !

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Cari de poulet aux épices, gingembre et clou de girofle

Cari de poulet aux épices, gingembre et clou de girofle

Un classique de la Réunion !

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Curry de volaille  façon Air Fryer

Curry de volaille façon Air Fryer

Trop facile avec l'Air Fryer !

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Cari de pâtes à la dinde

Cari de pâtes à la dinde

De la dinde légèrement épicée, une sauce crémeuse et des pâtes pour un plat complet et savoureux.

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Cari d'espadon

Cari d'espadon

Un plat plein de saveurs pour faire voyager vos papilles au soleil.

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Zembrocale, quand l'Inde se mélange à la Réunion

Zembrocale, quand l'Inde se mélange à la Réunion

Plat aux couleurs hindous et aux saveurs réunionnaises, il associe le riz aux pois, souvent des haricots rouges mais rien n'empêche d'utiliser des lentilles, des gr1

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Carry de poulet réunionnais à l'ail et aux oignons rouges

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Plat créole réunionnais

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Tshifulu

Tshifulu

Une recette de la région du Kasaï au Congo.

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Cari de chevreuil

Cari de chevreuil

Cari de chevreuil et de légumes à la façon Thai

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Cari de poulet jaune label rouge (inspiration réunionnaise)

Cari de poulet jaune label rouge (inspiration réunionnaise)

Poulet en sauce comme à la Réunion.

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