Nouilles chinoises aux saint jacques
J'ai testé pour la première fois les nouilles chinoises, sautées au wok, on s'est régalé ! Un p'tit air d'Asie qui rode dans la cuisine...divin…
Vous regardez : Carrot cake
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Tarte aux carottes, aux pois chiches et au cumin
Une tarte colorée et printanière, avec une pâte riche en goût à la farine de châtaigne.
Verrine orientale et sa gelée de carottes au cumin
Une verrine bien agréable, avec des couleurs et des saveurs qui nous rappelent le soleil !
Crême brulée carottes et fruits secs
Une crème brulée aux jolies couleurs acidulées, très fruitée.
Mousse de coco, spéculos et confettis de carottes
Trio de saveurs : spéculos écrasés, mousse de coco et carotte en pelure marinée aux épices
Petite crème de carotte au cumin
Une petite mise en bouche en verrine toute fraîche et parfumée.
Cookies salés aux carottes, pistaches et airelles
Ce n'est pas commun de faire des cookies salés, et encore plus original lorsque ce sont des cookies aux carottes, mais n'ayez crainte, c'est très bon !
Crème de carottes au boursin
Sans pommes de terre et sans matières grasses, cette petite soupe est légère et très rapide et facile à préparer!
Cannelés d'agneau à la carotte et au cumin
Une très belle recette du site Agneau Presto.
Noix de saint jacques rôties, purée de carottes au cumin et fraîcheur de betteraves, écume de carvi
Une entrée chic, des saveurs inoubliables... Cette recette remporte la 2ème place du concours Fanes de carottes.
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