Blanquette de veau et sa sauce onctueuse
Un classique.
Vous regardez : Purée de carottes
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Gratin de fenouils
Gratin pour refaire le plein de légumes
Queue de bœuf grillée
De la queue cuite au court-bouillon et ensuite grillée au four.
Cannellonis aux légumes et viande hachée
Cannellonis à la viande hachée, champignons, oeufs et petits légumes (carottes, courgettes).
Soupe carotte et vanille
Un mélange subtil de saveur assez surprenant mais irrésistible. Une douceur et une texture onctueuse résume ce potage.
Blanquette de veau à ma façon
Le veau c'est bon, et en blanquette quand il fait frisquet, c'est encore meilleur !
Cake salé aux carottes
Un cake délicieux apprécié de tous..... y compris et surtout pas les enfants !
Soupe carotte-panais-coriandre
Une soupe onctueuse, tout en couleurs et en douceur...
Nems au poulet
Encore une cuisine d'envie ! les nems, c'est un classique de la cuisine vietnamienne.
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