Mille-feuilles de crepes au sarrasin et à la châtaigne, sirop de kriek girardin et physalis, creme fraiche epicee et tuile aux cerises
Un montage de carrés de crêpes, réalisées avec un mélange de sarrasin, chataigne et froment. Entre chaque couche de crepes, un fine couche de sirop à base d'entr'autre…