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Chair à saucisses

On l'utilise principalement pour farcir des légumes, dans des lasagnes ou dans des hachis parmentier. En effet, certain l'utilise en remplacement de la viande de bÅ?uf haché car elle est moins sèche. A vous de tester.


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Tomates farcies au four

Tomates farcies au four

Les tomates farcies sont un classique de la cuisine française. En effet, en cas de manque d'inspiration ou de motivation pour préparer le déjeuner ou…

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Calamars farcis inratable

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Une recette familiale qui remporte un franc succès à chaque fois. 

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Courgettes farcies

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Une recette d'été simple et rapide d'un internaute ! Pour utiliser les grosses courgettes...

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Boules de picoulat

Boules de picoulat

Boules de viandes hachées, accompagnées de ses tomates et champignons revenus à la poêle

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Paupiettes de porc

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De délicieuses paupiettes maison, accompagnées d'une petite sauce.. Simple mais efficace !

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Boulettes de viande à la mozzarella

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C'est si facile et tellement meilleur quand c'est fait-maison !

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Scotch Eggs

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Le Scotch Egg, c’est LA recette britannique par excellence. Les oeufs durs sont enfermés dans une chair à saucisse. Elle est indispensable pour les…

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Merguez, la recette !

Merguez, la recette !

Une recette pour réaliser des merguez maison, la saucisse reine des barbecues.

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