Soupe aux topinambours
Une soupe idéale en hiver.
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Soupe de champignons et poireaux
Une bonne soupe d'hiver à déguster au coin du feu.
Côtelettes de porc farçies
Pour sortir de l'ordinaire.
Gratin de topinambours sur lit d'orties, crumble noisettes
Un gratin du terroir, sans prétention, qui cependant ravira vos papilles par son petit goût de noisette...
Champignon en œufs dur
C'est un oeufs dur avec un champeau en tomate puis des petit points blanc fait avec du fromage frais.
Galettes de sarrasin aux champignons, saumon fumé et Chavroux
Fondant à souhait et craquant où il faut cette recette revisité la fameuse galette bretonne de manière gourmande.
Gratin de quenelles champignons
Mettre des quenelles et champignons dans un plat de gratin faire une béchamel et rajouter du vin blanc verser sur les quenelles rajouter du gruyère râpé et faire gratiner.
Papillote de jambon aux champignons
Fraîche et légère.
Fraises des bois du soleil levant
Recette salée sucrée de fraise sur lit de champignons.
Cake façon pizza reine
Une pizza revisitée.