Accords autour de la fraise...
Biscuit moelleux aux olives noires, fraise gariguette dans tous ses états et glace coriandre...Ce dessert riche en saveurs aux associations inédites vous surprendra.…
Vous regardez : Fraises à la chantilly
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Comme une tarte au citron...
Ma version légère et moderne de la tarte au citron : sphère en meringue garnie d'une chantilly yuzu et d'une gelée citron - biscuit vanille…
Caprice de fruits rouges
C'est une mousse chantilly, mascarpone et fraises coulées sur une génoise moelleuse couverte d'un miroir de soupe de fraise gélifiée.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
