Chapon jaune des Landes, rôti en cocotte, moutarde à la truffe
Une recette réalisée par la chef étoilée Hélène Darroze pour Maille.
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Chapon sauce forestière
Un plat de fête pour les amateurs de champignons
Chapon aux cèpes et aux noix
Chapon aux cèpes et aux noix.
Chapon aux cèpes, noix et noisettes
Chapon aux cèpes, noix et noisettes.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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